|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кунжут, также известный как Сезам, ценный и питательный продукт. Его семена содержат до 60% полезного масла, ряд витаминов и минералов.
Кунжут начали культивировать еще с давних времен – о нем часто упоминается в письменных находках древнего Вавилона или в текстах греческого философа Геродота.
На Востоке считают, что кунжут продлевает жизнь. Возможно, поэтому семена и масло кунжута широко применяют в местной кухне, а, возможно, и из-за их особого орехового вкуса.
Так, например, в Японии кунжутом посыпают суши и добавляют в салаты, в Китае готовят кунжутные шарики, а в Индии – это известный ингредиент для сладких блюд.
Кунжут очень популярный продукт. И очень полезный: содержащееся в нем масло нормализует обмен веществ. А большое количество разнообразных кислот и витамина Е – это настоящий симбиоз эликсира молодости!