|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Как и арахис, миндаль не совсем является орехом, ведь близок к косточковым плодам рода Сливы. Обладает нежным ореховым вкусом, продолговатой формой и множеством полезных свойств.
С ним связано множество традиций. К примеру, в Швейцарии пекут рождественский пирог, в который кладут только один миндальный орех. Тому, кто найдет его весь следующий год, будет сопутствовать удача.
В Древнем Египте миндалем могли наслаждаться только фараоны, а в современных Португалиях и Испании ему даже посвящен праздник.
Миндаль является прекрасным источником белка. Он содержит его столько, сколько постное мясо – до 30%. Это высококачественный, хорошо усваиваемый организмом белок.
Также в нем много витамина Е – даже больше, чем в других орехах, что безусловно делает его ценным средством для поддержания красоты кожи, волос и ногтей.